|
|
Shoarma Burger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gr. mager rundergehakt
1 zakje shoarmakruiden
1 ei
paneermeel
50 gr. boter of margarine
4 shoarmabroodjes
100 gr. veldsla
2 el. mayonaise
1 el. yoghurt
1 el. tomatenketchup
4 halve perziken uit blik.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak het gehakt aan met de shoarmakruiden, ei en paneermeel. Vorm er 4 platte schijven van. Snijd de speciale shoarma broodjes aan 1 kant open en leg ze 10 min. in een hete oven. Bak de shoarmaschijven in de hete boter aan weerskanten bruin en gaar. Roer ondertussen een sausje van de mayonaise, yoghurt en tomatenketchup. Verdeel de veldsla over de broodjes. Stop in ieder broodje een plukje sla. Steek er dan een hamburger in. Schep er tot slot wat van de saus over.
|
|
|